فطائر طرية جدا كالقطن
المقادير:
1كاس دقيق
3ملاعق حليب بودرة
3ملاعق سكر
2 ملعقة خميرة فورية
بيالة زيت
2/1 و 1 كأس ماء دافئ
الطريقة:
تخلط جميع المقادير السابقة بالخلاط اليدوي و سر طراوة العجينة هو……….
انك تخلطيها بالخلاط لمدة 7 دقائق الى 10 دقائق..
بعدها تضيفي 2 كاس طحين و تعجني يدويا و كل ما طولتي بالعجن كان أفضل و عطت العجينة طراوة خيالية..
الحين قومي بفرد العجينة و شكليها على حسب رغبتك و على طول عالفرن يعني ما تحتاج تخمير و هذي ميزة العجينة الرائعة تراها صالحة لجميع انواع الفطائر …
و جربوها على ضمانتي روعة قليلة عليها و تنفع للزنقات و الزيارات المفاجئة..
:7_1_110v[1]:منقول للفائدة
عنجد الواحد محتاج لطرق سهلة وسريعة
يسلمو كتير ياقمراية
يعطيك العافية
شكرا الف شكر
تسلم الايادي
واحلى تقييم لعيونك