بسم الله الرحمن الرحيم
كبيس اللبنة
أو (اللبنة المدحبره)بالسوري
الاكلة كتير سهلة وحلوة
كبيس اللبنة
أو (اللبنة المدحبره)بالسوري
الاكلة كتير سهلة وحلوة
الكمية: 1 كغ
الوقت: 40دقيقة
المكونات:لبنة 1كغ/زيت الزيتون 5أكواب
طريقة التحضير:1-الافضل أن نستعمل لبنة شديدة القوام،أي غير طرية وذلك بتركها في الكيس وقت طويل حتى تصفى0
2- نقسمها الى كريات متوسطة ومتشابهة الحجم ونضعها على شرشف في الهواء الطلق حتى تجف جيدا0
3-نضعها بعد ذلك في مرطبان زجاجي،وكلما وضعنا طبقة من الكريات غمرناها بزيت الزيتون وهكذا حتى يمتلى المرطبان0
4-بعد أسبوع تصبح اللبنة جاهزة للتقديم0
$$صحة وعوافي$$
مشكواره
مشكوره
شكرا على مروركم