تخطى إلى المحتوى

طريقة تحضير شوصون بالشعرية الصينية خطوة خطوة 2024.

خليجية

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

طريقة تحضير شوصون بالشعرية الصينية بالصور خطوة خطوة

مقادير عجين الشوصون

العجين = 2 كوب دقيق + 2م.ك زبدة + بيضة + 1م.ص خردل + رشة ملح +ماء دافئ للعجن
و القليل من الخميرة و ممكن اضافة 1م.ص من خميرة الحلوة

مقادير حشوة الشوصون

الحشوة = صدر دجاج مكعبات + حبة جزر مبشورة + حبة فلفل شرائح + حبة فلفل حار شرائح + حبة بصل مكعبات صغيرة + 2م.ك بقدونس + الشعرية الصينية مسلوقة + ملح + فلفل اسود + ربع كوب زيت ذرة
(ممكن اضافة شرائح الزيتون )
الطريقة :
تعجن مكونات العجين و تترك ترتاح ثم تفرد و تقطع دوائر
نشحر البصل و نضيف الدجاج ثم باقي المكونات

خليجية

و نخليه يستوي

خليجية

اخيرا نضيف الشعرية الصينية و نقلب جيدا

خليجية

نضع القليل من الحشوة في كل دائرة و نغلقها باليد بعد مسح اطراف العجين بالماء او البيض حتى تلتصق

خليجية

نضع الشوصون بصينية و ندخلها للفرن حتى تنضج
يمكن ذهنها تالبيض

خليجية

وشهية طيبة

خليجية

جزاكِ الله كل خير عالأنتقاء الرائع
يسم يدك
رائعة تبارك الله عليك اختي
تسلم الأآآآآآآيااادي يااا عسل

يعطيكـ العاآآآآفيهـ

بأنتظاآآآر كل جديدكـ

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.