طبق الدجاج المشوي والمزين بالخضار طبق لذيذ 2024.

المقادير:

– دجاج منظف ومقطوعه الزوائد الجلديه وطبعا ع حسب الأفراد انا سويت دجاجه الا ربع
– وتبلتها
– 2مك زبادي (روب)
– ملح,بهار.خل ابيض
– بصل,عصير ليمونه
– طبعا تشيلو بذور الليمون بس خليتها للتصوير
– ذوبت مكعب ماجي في فنجان ماء حار وسكبته على الدجاج
– وتركت الدجاج تقريبا ساعه
– وفي هالوقت ضبطت السلطه
– وقليت البطاطا
– وسويت طحينه باقي علبة الروب+فص ثوم+مص طحينيه+عصرة ليموندجااااااااج مشوي+قطرات ماء
– وبعدها سخنت الشوايه بعد الساعه
صفيت الدجاج ووضعته ع الشوايه مع التقليب المستمر
– حطيت البصل اللي بالتتبيله ع قصدير وشويته بس في الأخير لما استوى الدجاج
– وقطعت طماطه ناضجه ارباع وشويتها وبعدها قدمته