سلطة المعكرووووووووونة
المقادير :
ثلاث حزم بصل أخضر
ثلاث حبات طماطم
حزمة بقدونس
حبتين فلفل أخضر بارده
علبة فاصوليا حمراء
كأس زيتون مقطع شرائح
كيس مكرونة سبيكاتي
ثلاث حبات طماطم
حزمة بقدونس
حبتين فلفل أخضر بارده
علبة فاصوليا حمراء
كأس زيتون مقطع شرائح
كيس مكرونة سبيكاتي
الطريقة :
- تقطع جميع المقادير السابقة ماعدا المكرونة الي قطع صغيرة الحجم .
- تسلق المكرونة في ماء وملح و زيت حتى تنضج .
- تصفى المكرونة ثم يضاف على الخليط سابق .
- يضاف الي الخليط الملح و الليمون و زيت الزيتون و السماق .
- يخلط الخليط جميعا حتى يتجانس و تقدم باردة .
الله يعطيكي الف الفعاافيه
مشكوره ياقمر على الطريقه الحلللوه
مشكووورة حبيبتي
الله يديك العافية
عفوا و الله يعطيكم العافيه على المرور