سلطة الشعيرية بالفطر والخس
المقادير:
– صدر دجاج
– 200 جرام خس
– 100جرام فطر طازج
– 1?2 علبة شعيرية بيضاء
– 6 ملاعق صوص الشيف
الطريقة:
– يُغسل الخس ثم يقطع إلى شرائح
– يقطع الفطر شرائح ويوضع على السلط
– يسلق صدر الدجاج ثم يشوح قليلا على النار ويترك جانباً
– تضاف جميع المقادير سويا ويضاف إليها صوص الشيف
طريقة الصوص:
ملعقتا ماستردا
ملعقة خل أبيض
ملعقة مايونيز
ملح + فلفل أسود
3 ملاعق زيت زيتون
تخلط المقادير السابقة سوياً ثم تقدم مع السلطة
السعرات الحرارية: 45 سعرة حرارية
مدة الطبخ والتحضير: 30 دقيقة
تحياتى
يسلمو حبيتي
اميرة
اغلى حبيبة
