*المقادير:-
350 غرام من عجينة الياف
ليتر من الحليب
نص كوب (100 غرام ) من السكر الناعم
نصف كوب(90 غرام) من الزبيب
ثلث الكوب(60 غرام) من الفستق الحلبي
ثلث الكوب؟(60 غرام) من اللوز المسلوق والمقطع
ثلث الكوب (60 غرام) من حبات الصنوبر
150 غرام جبنة كريم بوك القابلة للدهن
150 غرام من قشطة سادة بوك
*طريقة التحضير:-
يحمى الفرن حتى 190 درجة مئوية تمد العجينة في صينية خاصة بالفرن 20×30 سم وتخبز لمدة 10 دقايق حتى تصبح هشة وتكتسب لونا محمرا.
بعد ان تبرد العجينة تقطع الى قطع متوسطة الحجم.
تمزج القشطة السادة بوك مع جبنة كريم بوك القابلة للدهن والسكر الناعم في طنجرة سميكة القعر وترك حتى تغلي تخف النار ويترك المزيخ يغلي برفق لمدة 5 دقائق ثم يترك حتى يبرد في وعاء جانبي تخلط قطع العجينة مع الزبيب والمكسرات ويسكب فوقها خليط الحليب ثم يترك حتى ينتقع لمدة 30 دقيقة يخبز المزيج في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيا داكنا .
تقدم هذه الحلوى ساخنة
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`