المقادير:
-كيلوغرام من جوانح الدجاج.
-نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو اليابس.
-نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفليفلة الحارة.
-ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة.
-نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
-ملعقتا طعام من صلصة الطماطم.
-ملعقة طعام من الزيت النباتي.
-ثلث كوب من عصير الليمون.
-نصف كيلوغرام من الطماطم.
-نصف كيلوغرام من الأفوكادو المفروم خشناً.
-علبة عرانيس ذرة وزنها 310غ، مصفاة.
-بصلة حمراء متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
-ربع كوب من أوراق الكزبرة الطازجة.
-كيلوغرام من جوانح الدجاج.
-نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو اليابس.
-نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفليفلة الحارة.
-ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة.
-نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
-ملعقتا طعام من صلصة الطماطم.
-ملعقة طعام من الزيت النباتي.
-ثلث كوب من عصير الليمون.
-نصف كيلوغرام من الطماطم.
-نصف كيلوغرام من الأفوكادو المفروم خشناً.
-علبة عرانيس ذرة وزنها 310غ، مصفاة.
-بصلة حمراء متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
-ربع كوب من أوراق الكزبرة الطازجة.
طريقة التحضير:
-يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت.
-تخلط جوانح الدجاج مع التوابل والصلصة والزيت وملعقة طعام من العصير في وعاء كبير.
-تخلط قطع الدجاج جيداً مع صلصة التخليل ثم تحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين أو طوال الليل.
-تصف جوانح الدجاج في طبقة واحدة في صينية خبز مدهونة قليلاً بالزيت وتشوى في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج.
-تقطع حبات البندورة إلى أرباع وتخلط مع الأفوكادو والذرة والبصل والكزبرة وبقية عصير الليمون في وعاء متوسط الحجم.
-تسكب الصلصة فوق الجوانح مباشرة قبل التقديم
ابداع يالغلا
وصفة جميلة
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري
وصفة جميلة
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري
تسلم أيدك على الوصفه الحلوه
يعطيكي العافية