الخضار بالقشطه و الجبنه
المقادير:
3 حبات بطاطا مقطعه طويل (مثل البطاطا المقليه)
3 حبات جزر مقطعه بنفس الطريقه
3 حبات كوسه مقطعه بنفس الطريقه
صدور دجاج ( بدون عظم أو جلد )
بصل
بهارات
– الخلطة :
علبه قشطه
كاسه صغيره جبنه سائله
الطريقة:
– نسلق صدور الدجاج ثم نقطعها الى قطع صغيرة .
– نحمر البصل قليلا ثم نضع عليه الدجاج المسلوق و نقلب ثم نضع البهارات و نقلب الى ان
يحمر الدجاج قليلاً .
– نقلي الخضار كلا على حده و نضعها فوق الدجاج .
– نضع قدر صغير على النار فيه القشطه و الجبنه و نقلب قليلا فقط لتسيح الجبنه ثم نقوم
بوضعها على الخضار و الدجاج و نضعها في الفرن الى ان تحمر الوجه و نقدمها .
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
