الوسم: الكورن

:7_12_1[1]:

الطريقة
نخفق البيضة ثم تضاف عليها الفانيليا. .1
نضيف عليها الزبدة والسكر ونخلطها جيداً. .2
نضيف النشاء والخميرة والدقيق حتى تتماسك العجينة. .3
نقوم بلفها على هيئة أصابع وتوضع فى الفرن. .4
نقوم بوضع الشكلاطة على حمام بخاري وبعد نضج الأصابع نغمسها داخل الشكلاطة ونرش عليها الكورن فلكس بعد سحقه وتأكل بالهناء والشفاء. .5

تسلمينيا روحي

– اخلطي الحليب مع السكر و ضعيه على النار مع التحريك حتى يغلي .
– صفي نصف الكورن فليكس في صينية بايركس , رشي فوقه نصف الزبيب و نصف البندق و نصف جوز الهند .
– اضيفي باقى الكورن فليكس ثم باقى الزبيب و البندق و جوز الهند .
– اسكبي الحليب المغلى في الصينية برفق , ثم مدي القشطة .
– ضعي الصينية فى الفرن لتحمير الوجة فقط و قدمي الطبق ساخناً .

الطريقة
-يُفرم الدجاج باستخدام مُحضر الطعام اليدوي حتى يُصبح ناعماً.
-يُخلط في إناء عميق مع البطاطس المهروسة، يُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب حتى تتداخل المكونات ونحصل على عجين.
-يُسخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
-يُشكل العجين على هيئة أصابع ثم يُدحرج في الكورن فليكس يليه البيض المخفوق.
-تُدحرج الأصابع مرة أخرى في الكورن فليكس ثم تُرص في صاج، تُوضع بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.

ماننحرم منك

1-تعجن كل المقادير السابقه مع بعضها ثم تشكل على شكل كرات متساويه وتوضع فى الفرن الى ان تنضج ثم نتركها لتبرد
2-نضع الشكولاته الخام فى حمام مائى لتذوب مع زبده او زيت
3-نضيف الكورن فليكس الى الشكولاته بعد ان تكسره با اليد الى قطع صغيره
4-ناخذ قطع الحلى ونغمسها كلها فى مزيج الشوكلاته مع الكورن فليكس وتوضع فى الثلاجه الى ان تجمد الشكولاته على الحلى