الوسم: البيض

المكونات:

3ملاعق زيت زيتون

3 ملاعق صغيرة خل تفاح
صفار بيضة

الطريقة:

المقادير :
– بصلتان مفرومتان .
– 3 فصوص ثوم مهروسة .
– 2 فلفل أحمر بارد مقطع مكعبات صغيرة ومخلي من البذور .
– 2 فلفل حار طازج مقطع ومخلي من البذور .
– 1 ملعقة شاي أوريجانو جاف .
– ½ ملعقة شاي كمون .
– ملح وفلفل .
– 4 بندورة كبيرة مقشرة ومفرومة .
– 125 مل معجون بندورة .
– 125 مل ماء .
– 4 بيضات .
-1 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
– زيت للقلي .

المواد المطلوبة:
كوب حنا جيدة (حنا مدينة مثلا)- كوب كتم – زبادي – ماء أو شاي أو نسكافة مغلي(بدون سكر) وساخن – عصير ليمونتين كبيرتين ،أو ملعقتين خل، أو ملعقتين صغيرة ملح ليمون (للتثبيت) (ملح الليمون أسهل وأرخص) – قفاز لوضع الحناء والكتم

الطريقة:
1)يصب مغلي الماء أو الشاي أو القهوة الساخن في إناء زجاجي أو خزفي
2) يذاب في الإناء عصير ليمونة أو ملعقة خل أو ملعقة صغيرة ملح ليمون (ملح الليمون أسهل وأرخص)
3) يضاف الحناء تدريجيا ويعجن جيدا ثم يترك مغطى بكيس بلاستك في مكان دفيء ثلاث إلى خمس ساعات ليخرج اللون .
4) يوضع الحناء بعد تقليبه على الشعر لمدة ساعة ..ويغسل بعدها بماء فاتر.
5) يوضع الكتم المعجون بالزبادي أو ماء مغلي أذيب فيه ملعقة صغيرة ملح ليمون على الشعر لمدة ساعة ويغسل بماء فاتر.

نصائح عامة:
المقادير تقريبية المهم يكون القوام مناسبا مثل الزبادي عند وضعه على الشعر لا سائلا ولا جامدا.
– يفضل أن يكون الشعر مغسول بصابون أو شامبو إن كان دهني.
– اجمع بواقي القهوة والشاي- بدون سكر- وثلجها وسخنها عند الحاجة فهي جيدة للجلد والفطريات (لا داعي للتبذير).
– الزبادي الذي انتهت صلاحيته أفضل لأنه أشد حموضة ولا ضرر منه في الاستخدام الخارجي (لا داعي للتبذير).
– يمكن تأخير الكتم لساعات أو يوم أو أكثر أو حسب الظروف لكن يعجن قبل الاستخدام فورا
– يوضع الزيت المفضل إن كان الشعر جاف(اختياري)
– يفضل استخدام الكتم الذي يباع بالكيلو (يباع وجدته في أسواق العويس بالرياض) النوع الذي يباع في أكياس قماش بيضاء اقل جوده