الوسم: الاندومي

فهو يعرف صديق له يشتغل في المصنع فذهب معه فصدم عندما شاهدهم كيف يصنعونها يقومو بتجميع عظام

الحيوانات الميته ويقومو بتجفيفها جيدا ثم يضعوها في مطاحن لكي تطحن جيدا بعد ذلك يقومو باضافه المنكهات

وتشكيلها على شكل المكرونه كما نراها وبعد ذلك تاتي الينا ونحن نقدمها الوجبه الرئيسيه للعشاء لفلدات

اكبادنا ونستغرب عندما نراهم لا ينامو ونراهم في المنزل يجرو ويصرخو ويقلبو البيت ومشاغبه ليس لها حد

ونقول جيل اليوم والله انهم من اكل بقايا الحيوانات اصبحوا مثـــلهم..

خلصنا من الاندومي شوفوا وش طلع لنا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ويالله آن تحيهم

بدون مقدمات طويلة

اخليم مع الموضوع

خلصنا من الأندومي

جابوا لنا شيء جديد

تشيز برجر بس معلبات

ل اللي عليم ان تحطون العلبه داخل القدر وتخلون الماي يفور

لين تنتفخ الساندويتش باللي فيها من حرارة الماي

وبعدين تآلهآ

والله ل شي صار جاهز

عني مايحتاج حد يتعلم الطبخ صار كل شي متوفر
يمن بعد فتره يحطون البسه في علب

الله يقرفهم شكلها مرة مو حلو الاندومي ارحم

سلطة بالأندومي
المقادير :
نحتاج ملفوف نوعين نقطعهم بشكل طولي ورفيع وكذلك الخس
ونقطع البقدونس ونضيفه على المقادير السابقة
ثم نأخذ كيس أندومي نسلقه ونضعه على المقادير السابقة ممكن إذا كميتك قليلة خذي نص الكيس فقط
وكيس أندومي أخر أقليه بالزيت لايطول تراها بسرعة يحمر ونشفيه من الزيت ويكسر ويوضع على السابق
نضع قدرماتحتاج السلطة من الذرة الصفراء ونضع الملح حسب الرغبة ويقلب مع بعض
نجي لخلطة السلطة كوب زبادي +عصيرليمونه + ملح شوي + ملعتين طحينة أو واحده لمن مايحب طعمها+ ملعقة كاتشب تخلط ويزين به طبق السلطة و تقدرين تزينينها بعد بالخبز المحمص …..

المقادير:
2 كيس أندومي مكسر صغير ومسلوق بماء.
3 جزر مبشور ناعما.
3 بطاطس مقشر ومسلوق ومسلوق ناعما.
بقدونس مفروم ناعما .
ملح – فلفل . بهارات.

نضع في إناء البطاطس المهروس والاندومي المسلوق والجزر المبشور والبقدونس المفروم والملح والبهارات والفلفل مع بعض..

نخلط الجميع جيدا ..كما في الصورة..

نأخذ من الخليط ونكور كورا صغيرة دائرية ومتساوية كما في الشكل..

نغمس الكور بالبيض ثم البقسماط:

نقلي الكور بزيت غزير حار ..وتقدم..

تشيز برجر بس معلبات

كل اللى عليكوا انكوا تحطوا العلبة داخل القدر وتخلوا الميا تغلى

لحد ما ينتفخ السندوتش بلى فيه من حرارة الميا

وبعدين بالهنا والشفا

بس اتوقع انها رح تعمل ادمان منظرها بشهي