افضل طريقه للف المعجنااااات 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
اسعد الله اوقاتكم بالمسرات
حبيت اليوم انقل لكم
افضل طريقه للف المعجنات
وباذن الله تعجبكم

اللفه الاولى

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

اللفه الثالثه

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

اللفه الثانيه

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

مشكورة عيوني
ما طلع شئ
مافي شئ ليه
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ما طلع شئ
مافي شئ ليه
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ايس كريم بالفانيلا 2024.

آيس كريم الفانيلا
المقادير :4
اكواب كريمة خفيفة سائلة.
1 كوب كريمة (ويبنج كريم).
1 1/2 كوب سكر .
4 ملاعق طعام فانيلا .
رشة ملح.

الطريقة:
اخلطي الجميع ثم ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تجمد.

وبالعافية

مشكووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووره
مشكوره حبيبتي وتقبلي مروري
شكله لذيذ
يسلمووووووووووو

كعك عسل النحل . يا عســــــــــل 2024.

المكونات :
الكعك:

  • 115 جم من الشيكولاتة مقطعة
  • 1/3 1 كوب من السكر البني الناعم (فاتح اللون)
  • ١ كوب من الزبد الطري
  • 1/2 كوب من العسل
  • 2 بيضة
  • 1/2 1 كوب من الدقيق
  • 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
  • 1 كوب من الماء المغلي

الطبقة الخارجية:

  • 1/4 كوب من الماء
  • 1/2 كوب من العسل
  • 170 جم من الشيكولاتة قليلة السكر مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1/2 كوب من السكر البودرة

النحل:

  • 30 جم من المارزيبان (معجون اللوز والسكر) الصفراء
  • 12 قطعة من رقائق اللوز
  • أدوات خاصة: صينية ذات حواف يمكن فتحها وإزالتها (قطرها 9 بوصات

طريقة التحضير :

    1. يرفع كل ما تريده من المقادير من البراد (الثلاجة) حتى تصبح في درجة حرارة الغرفة
    2. وفي هذه الأثناء، تذاب الشيكولاتة (الخاصة بتحضير الكعك) داخل وعاء مناسب الحجم في المايكرويف أو في حمام مائي ثم تترك جانبًا لتبرد قليلاً
    3. يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية)
    4. تدهن الصينية بالزبد
    5. يخفق السكر مع الزبد الناعم حتى يصبح قشدي القوام ثم يضاف إليه العسل ويقلب الخليط
    6. يضاف إلى الخليط بيضة واحدة مع ملعقة كبيرة من الدقيق ثم بيضة أخرى مع ملعقة كبيرة أخرى من الدقيق مع التقليب
    7. يضاف إلى الخليط كذلك الشيكولاتة المذابة وما تبقي من الدقيق وبيكربونات الصوديوم ويقلب أيضاً
    8. ينخل مسحوق الكاكاو إلى الخليط من خلال مصفاة صغيرة للتأكد من إزالة الكتل وكذلك باقي المقادير ويقلب الخليط
    9. يضاف بعدذلك الماء المغلي مع التقليب جيدًا للحصول على خليط متجانس
    10. يصب الخليط في الصينية المعدة
    11. توضع الصينية في الفرن لمدة 90 دقيقة
    12. إذا وجدنا سطح الكعك داكن جدًا بعد مرور 45 دقيقة تغطى الصينية بورق الألومنيوم مع مراعاة متابعتها كل 15 دقيقة
    13. ترفع الصينية من الفرن وتترك على شبكة لتبرد تمامًا
    14. ولتحضير الطبقة الخارجية، يوضع الماء مع العسل في قدر على النار ويترك الخليط ليغلي
    15. يرفع الخليط من على النار وتضاف إليه قطع الشيكولاتة مع التقليب بشكل دائري حتى تذوب الشيكولاتة
    16. يترك الخليط جانباً لعدة دقائق ثم يخفق جيداً مرة أخرى
    17. يضاف السكر إلى الخليط من خلال مصفاه صغيرة ويقلب معه حتى يتجانس
    18. تقطع 4 شرائط من ورق صالح للخبز ويشكل بهم مربعاً على طبق التقديم وذلك حتى لا يسيل خليط الشيكولاته في الطبق بعد صبه
    19. تفتح الصينية وتوضع الكعكة الباردة في الطبق المعد
    20. يصب خليط الطبقة الخارجية فوق الكعكة ولا توجد مشكلة في أن يسيل على أطراف الكعكة قليلاً
    21. توضع الكعكة في البراد حتى تتماسك الطبقة الخارجية قبل تقديمها بساعة على الأقل
    22. تقسم المارزيبان إلى 6 قطع متساوية وتشكل على شكل قطع سجق سميكة وذات حواف مدببة قليلاً لتشكل جسم النحل
    23. يغمس سيخ خشبي في خليط الطبقة الخارجية ويستخدم لرسم ثلاث خطوط متوازية في كل قطعة من جسد النحل
    24. توضع بعد ذلك رقائق اللوز، التي تمثل جناحات النحل، بحرص شديد في جسد النحل،
    25. رقاقتين في كل نحلة ويمكن أن تنكسر قطع اللوز أثناء وضعها لذا يجب الاحتفاظ بكمية إضافية
    26. يمكن كذلك رسم عيون للنحل باستخدام السيخ الخشبي أيضاً بحيث يغمس طرفه في خليط الطبقة الخارجية ثم رسم نقطتين على كل نحلة
    27. تعطي العينان تأثيراً لطيفاً وشخصية للنحل ولكن يمكنك التخلي عن هذه الخطوة وتقديم الكعك بعد رص النحل فوقه يتم الاحتفاظ بقدر تحضير الطبقة الخارجية لاستخدام البواقي في رسم النحل

خليجية
بصراحة شيء رررررهييييييييييب

خليجية

خليجية

تسلم ايدك ياقمر

يمممممممممممممممممممممممممممي

جاءك ضيوف , و ليس لك حلوى في البيت تفضلي 2024.

زارك ضيوف فجأة و ليس لديك حلوى في البيت إليك فكرة سهلة طبعا إن توفرت المكونات ههه

خليجية

ممكن صور بنات روعه
وكيف احفظ الصور
انا جديده هون
ممكن الطريقة لو سمحتي
شكرا
وين الموضوع
ما بدو شرح :/

خلي الشوكولاته تسيح بحمام ماء وخليها تبرد شوي
قطعي الموز بالنص وغطيه بالشوكولاته
ودخليه الثلاجه
بس هيك :/

رجيم تنشيط الحرق الغذائي الأفضل على الإطلاق 2024.

يعتبر تنشيط حرق الغذاء في الجسم ركنا أساسياً من أركان عملية تقليل الوزن.ويمكن تنشيط عملية الحرق الغذائي بتناول الأغذية الصحيحة لا سيما الألياف (أي الخضر) والبروتين (أي اللحوم).وعليك أن تتذكري شيئاً مهماً.. أن نسيان تناول بعض الوجبات الغذائية، لا سيما وجبة الإفطار سوف يجعل الحرق الغذائي بطيئاً. فعليك إذن أن تأكلي جيداً وأن تختاري الأغذية الصحيحة التي تنشط الحرق.وهذه الخطة التي تمتد لمدة 3 أسابيع سهلة فعلاً لأن فيها درجة كبيرة من الحرية. وسوف ندرج لك المأكولات وكمياتها ونترك لك حرية تناولها في الوقت واليوم الذي ترغبين!

الأسبوع الأول:
استعدي لفكرة تناول الكثير من الخضر والبروتين مع تقليل النشويات. تدرجي في ذلك لكي لا تصابي بالانتفاخ.
الإفطار موحد:حليب خالي الدسم ملعقة صغيرة عسل.
السبت:
الغداء:- أي نوع من السلطة بدون زيت.- دجاج مشوي "صدر دجاج" نصف توست.العشاء: –
شوربة خضار 2 توست مع جبن أبيض.

الأحد:
الغداء:- 3 ملاعق أرز مسلوق دجاج مسلوق.العشاء:- عصير فواكه طازج توست مع جبن أبيض.

الاثنين:
الغداء:- خضار مسلوق 2 قطعة ستيك مشوية.العشاء: – سلطة تونة 2 توست ريجيم.

الثلاثاء:
الغداء:- 4 ملاعق أرز طبق خضار سوتيه.العشاء: – 2 ثمرة فاكهة متوسطة الحجم.

الأربعاء:
الغداء:- تونة سلطة خضراء.العشاء:- 2 بيضة مسلوقة توست ريجيم.

الخميس :
الغداء:- خضار مسلوق ستيك مشوي توست ريجيم.العشاء:- حليب خالي الدسم كوب واحد.- 2 ثمرة فاكهة.

الجمعة:
الغداء:- دجاج مشوي سلطة خضرا ء 2 ثمرة فاكهة.العشاء:- كوب عصير برتقال أو ثمرة برتقال.

الأسبوع الثاني:
ستلاحظين في هذا الأسبوع وبعد أن تناولت الأغذية المخصصة للأسبوع الماضي أنك بدأت تفقدين الكثير من السوائل في جسمك وهذا يجعلك تشعرين بأنك أخف وزناً.
شجعي هذه العملية بالحرص على تناول الكثير من الماء خصوصاً بين الوجبات ويفضل أن يكون الماء بارداً لكونه يتطلب المزيد من السعرات الحرارية.
الإفطار موحد:- عصير فواكه طبيعية.

السبت :
الغداء:- خضار مسلوق بيض ستيك.العشاء: – 2 ثمرة فاكهة.

الأحد :
الغداء:- 4 ملاعق مكرونة طبق خضار سوتيه.العشاء:- …

من السوائل في جسمك وهذا يجعلك تشعرين بأنك أخف وزناً.
شجعي هذه العملية بالحرص على تناول الكثير من الماء خصوصاً بين الوجبات ويفضل أن يكون الماء بارداً لكونه يتطلب المزيد من السعرات الحرارية.
الإفطار موحد:- عصير فواكه طبيعية.

السبت :
الغداء:- خضار مسلوق بيض ستيك.العشاء: – 2 ثمرة فاكهة.

الأحد :
الغداء:- 4 ملاعق مكرونة طبق خضار سوتيه.العشاء:- حليب خالي الدسم ثمرة فاكهة.

الاثنين:
الغداء:- سلطة خضراء صدر دجاج مشوي.- 2 توست ريجيم.العشاء: – سلطة تونة بدون زيت.- ثمرة تفاح متوسطة الحجم.

الثلاثاء:
الغداء:- خضار مسلوق 2 توست ريجيم.العشاء:- سلطة فواكه.

الأربعاء :
الغداء:- سمك مشوي سلطة خضراء.العشاء:- سلطة فواكه.

الخميس :
الغداء: 3 ملاعق أرز سلطة خضراء طبق خضار.العشاء:- عصير فواكه طازج.

الجمعة
الغداء:- سمك مشوي سلطة خضراء.العشاء: – عصير فواكه طازج.

الأسبوع الثالث
في هذه المرحلة سيكون معدل الحرق الغذائي قد تضاعف. وسيزداد أكثر إذا اتبعت مجموعة النصائح التالية
– لا تحاولي تجويع نفسك، فالجوع يبطئ عملية الأيض في الجسم بحيث يخزن الدهن بشكل أكبر.
– حاولي زيادة مدة التمارين الرياضية، حيث أن الجسم يبدأ بحرق الدهون المخزنة بعد ثلاثين دقيقة من البدء بالتمارين الرياضية.
– اختاري التمارين التي تستهلك طاقة عالية مثل المشي و ركوب الدراجات الهوائية أو السباحة أو التمارين السويدية.
– حاولي التنويع في النشاط الرياضي الذي تمارسينه حيث ينصح بتغيير نوع الرياضة التي تمارسينها مرة كل ستة أسابيع على الأقل.
– لا تحاولي تجويع نفسك، فالجوع يبطئ عملية الأيض في الجسم بحيث يخزن الدهن بشكل أكبر.
– حاولي زيادة مدة التمارين الرياضية، حيث أن الجسم يبدأ بحرق الدهون المخزنة بعد ثلاثين دقيقة من البدء بالتمارين الرياضية.
– اختاري التمارين التي تستهلك طاقة عالية مثل المشي و ركوب الدراجات الهوائية أو السباحة أو التمارين السويدية.
– حاولي التنويع في النشاط الرياضي الذي تمارسينه حيث ينصح بتغيير نوع الرياضة التي
تمارسينها مرة كل ستة أسابيع على الأقل.
– احرصي دائما على تناول وجبة الإفطار.

مشكوره
خليجية

شوربة الفريك مقادير شوربة الفريك 2024.

شوربة الفريك
الفريك ده كلنا عارفينه صح؟؟
شبه الغلة كده أو البرغل (عارفين البرغل؟ شبه الفريكخليجية)

المهم

خليجية

المقادير

3/4 كوب فريك
1/4 كيلو لحم بقري بالعظم
ماء مغلي
ملح وفلفل حسب الرغبة
عصير ليمون
بصلة مشققة من الوسط

الطريقة

يغسل الفريك جيدا حتى نتخلص من الأتربة
ونضعه فى إناء ونضع عليه الماء المغلي
ويترك حتى يغلي مرة أخرى
ثم نضيف اللحم البقري بعد تنظيفه والتخلص من الدهن
ثم نضيف البصلة والفلفل ويترك على النار حوالي ساعة

ثم نضيف الملح (خدوا بالكوا الملح مش في الأول)
ويترك على نار هادئة
مع التقليب المستمر من وقت لآخر حتى تنضج

وعند التقديم نضع عليها عصير الليمون وتزين على حسب الرغبة

تسلم ايديكي

¤`••._.• شوكولاته محشيه بالآيس كريم •.¸¸.•¤ 〗 2024.

المقادير

2/1كوب سكر
1 كوب جبن ريكوتا
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا
2/1 كوب فواكه مجففه مقطعة صغير
1 كوب شيكولاته غامقة سايحة

الطريقة

– يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمة.
– تُضاف قطع الفواكه الجافة و الفانيليا للخليط مع التقليب.
– يُشكل الخليط علي ورق بلاستيك علي شكل أسطوانة و يُلف من الجانبين.
– يُوضع في الفريزر حتي يُجمد ثم يُقطع إلي قطع متساوية.
– تُوضع عيدان الأيس كريم من أسفل ثم يُغطي بالشيكولاته السايحة من جميع الجهات.
– يُوضع علي شبكة حتي تتماسك الشيكولاته ثم يُقدم بارد و يمكن حفظه بالفريزر.

.. بالعافيه ..

يسلمووووووووووووووووو
خليجية

احلى واطيب طبق فتوش وتحدى 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
احلى طبق فتوش لاحلى بنوتات ويارب يعجبكم يارب وبالف هنا

طبق شهي

سلمت الايادي

يسلم مروركم

اهرامات الثلج 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير :
بسكوت الشاي
مربى لدهن البسكوتات ( أي نوع تفضليه )
في الخلاط :ظرف كريمه علية قشطه قليل من الفنليا السايله أو البودره لزيادة النكهه
جوز الهند أو بسكوت مطحون للتغطيه
الطريقه مشروحه بالصور

خليجية

بعد ما تدهني وجه البسكوته بالمربى تلصقي بها بسكوته ثانيه و تدهني وجهها بالمربى و تلصقي بها بسكوته ثالته و تكرري العمليه إلى ان ينتهي مقدار البسكوت إللي محتاجته

خليجية

خليجية

خليجية

تخلطي الكريمه و القشطه والفانليا في الخلاط ثم تغمسي البسكوتات فيها

خليجية

ثم تظعي بجوز الهند أو البسكوت المطحون بس انا هنا ما غطيتها إلا بجوز الهند

خليجية

وهنا بعد التغطيه

خليجية

بعدين تدخليها للثلاجه لمده بسيطه عشر دقايق و تحاولي تغطيها عشان يصبح البسكوت طري نوعا ما
تم تقطعينها مايله يعني بالقطر على شكل X عشان يكون شكلها مثل الهرم

خليجية

أو ممكن تقطعينها x و مع بعض تكون أصغر مثل الصوره

خليجية

خليجية
يسلمو عسوله
يعطيك العافيه

خليجية

مشكوووووووووووووووره حياتي

كيكه هشه وسريعه 2024.

((كيكه هشه وسريعه))
المقـــــــاديــــــــر:.
كأس سكر
كأس زيت
كأس ماء
4 ملاعق شكولاته بودره
4ملاعق حليب بودره
هذه الاشياء توضع بالخلاط (خلاط الطماطم)
بعد ماتخلطينها عدل اخذي من هذه الخلطه 3/4 الكأس وخليهم على جنب .بعدين اضيفي الى الباقي بالخلاط 2 بيضه
وقليل من الفانيليا.اخلطيهم جيدا ثم صبي هذا الخليط على 1كأس دقيق وملعقه كبيره bp.
ثما ادخليها الفرن لحد ماتستوي الكيكه.وبعد ماتخلص ونخرجها من الفرن.صبي الخلطه اللي انتي رفعتيها على جنب
ودعيها تبرد ثم تذوقييييييييييها

وعليكـــــم بالعـــــــــافيه……… .. وللامانـــــــــه منقــــــــول
يسلموووووووووووووووووو كتير بصراحه كتير سهله وكتير سريعا

يعطيك 1000 عااااااااااااااااااااااااااااف يه

حبيبتي

ما قصرتي ع الطريقه السهله والحلووووووووووووووووووه

اممممممممممممممممممممممممممممم ممم

اشتهيتها

:sdfsg::sdfsg::sdfsg:

ميرسى ع الكيكة الروعة بجد جت فى الوقت المناسب لانى كنت محتجاها
خليجية