تخطى إلى المحتوى

بيتزا الخضار بالبيبروني 2024.

مقادير عجينة الحليب :

٢ كوب حليب طازج ويكون دافي
١ ملعقة كبيرة خميرة
١ فنجال سكر
رشة ملح
ربع ملعقة صغيرة باكنغ باودر
٤ الى ٤ ونص كوب دقيق ابيض منخول
زيت للعجن حوالي نصف كوب

للبيتزا :
استخدمت صلصة البيتزا الجاهزة مرة طعمها حلوو
واستخدمت فلفل بارد + بصل شرائح
فطر + زيتون + طماط مقطع صغار
وجبن سائل + ببروني

الطريقة:

طريقة العجينة :

١ – بالبداية نضيف الحليب مع الخميرة والسكر والملح ونخفقها على خفيف بس
ونتركها تتخمر ٥ دقايق فقط .
٢ – بعد كذا نضيف الدقيق بالتدريج والباكنغ باودر والزيت ونعجنها لحد ماتكون
عجينة متماسكة ونتركها تتخمر ساعة كاملة .
ملاحظة ( اذا العجينة ماصارت تلزق باليد معناه العجينة تكون كويسة ) .
٣ – بعد ماتتخمر العجينة لكم حرية استخدامها بأي نوع انتو حابين سواءً
بيتزا او فطاير او خبز .

طريقة البيتزا :

– ناخذ مقدار من العجينة ونفردها على شكل دائري وحاولو ماتسخفونها
بعد كذا نضيف الصلصة عليها ثم الفلفل البارد والزيتون والبصل والفطر
والطماط ثم الجبن وبالاخير الببروني
– بعد كذا ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ثلث الى نصف ساعة
لما تتحمر من تحت وفوق

تسلمين ع الوصفه اللذيذه
خليجية
يعطيك الف عافية
تسلمي

خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.