لحم مفروم
بصل + ثوم
ملح + بهارات
…طماطم معصوره
معجون طماطم
باذنجان
الطريقه:
اطبخ اللحم عادي بدون اي اضافات في قلايه تيفال
اذا طبخ اضيفي البصل والثوم والبهارات والطماطم ومعجون الطماطم
وخليها تتسبك
قطعي الباذنجان انصاف دوائر واسلقيها بماء وملح وبهارات الى ان تنضج
هاتي الصينيه وحطي طبقه لحم ثم صفي باذنجان ثم لحم ثم باذنجان على الوجه
وزيني الوجه بشرائح فلفل وليمون وطماطم
دخليها الفرن 35 دقيقه مع خبز اسمر
يسلمو
شكرا لكى
واو حلوة تسلم الايادي
يعطيكي العافية
تقبلي ودي ومروري