الكبة الحساوية بالجبن طعمها شي خيالي ولازم تجربونها وتحكمون بأنفسكم
2 كوب هريس منقوع لمدة 6 ساعات
نص كوب طحين او حسب تماسك العجينة
ملح حسب الرغبة
جبن كرافت العلبة الوسط
نطحن الهريس بفرامة اللحم ونطحن معاه الجبن
هذي الحشوة مكونة من :
بقل – بصل- بقدونس – كركم – كمون – جبن شيدر مبشور – شوية ملح
الحشوة بعد الخلط
الهريس بعد فرمه نضع عليه الطحين والملح والجبن المبشور والبصل
نبدأ عجن الهريس مع المقادير السابقة
نظل نعجن إلى أن تتماسك هكذا
نلمها ونفردها بس ما نخليها رقيقة جداً
يتبع >>>>>
نجهز ماي مغلي مضاف إليه زيت وملح ونسقط الكبة فيه كل وحده لحالها نتركها لمدة ثواني ونشيلها
نتركها لمدة دقايق تنشف من الماء
منقوووول
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
مشكوره