المقادير:
2 ملعقة زبدة
2 كوب رقائق الذرة
مقادير الحشو
2 علبة جبنة خاصة بالحلويات
علبة حشو العنب البري
نصف كوب سكر
2 ملعقة جلاتين
2علبة كريمة خفق
ملعقة برش الليمون
ملعقة فانيلا
نصف كوب ماء ساخن
طريقة التحضير:
– نضع الزبدة علي النار
– نضيف شوفان
– رقائق الذرة
ونقلب حتى الامتزاج
– نضع الخليط في القالب
– نضغط برفق كريمة الخفق
– نخفق ثم نضيف السكر والفانيلا
– برش ليمون
– نخفق ثم نضع الجبنة
– نذيب الجيلاتين بماء ساخن ويضاف الى الخليط
– نخفق مرة أخرى ثم نضع الكريمة على الكعكة
– توضع بالثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل
– نضع العنب البري على سطح الكعكة
– نفك القالب