* المقادير:
– 75 جرام سكر
– 4 حبات إجاص
– 100 جرام شوكولاطه
– ¼ ملعقة صغيرة فانيليا
– 75 جرام سكر
– 4 حبات إجاص
– 100 جرام شوكولاطه
– ¼ ملعقة صغيرة فانيليا
* طريقة التحضير:
– ضعي في المقلاة ½ ليتر ماء ,السكر,الفانيليا سخني المزيج حتى يغلي لمدة دقيقة واحدة .
– قشري إجاص ثم غطسيها في المزيج ، اسلقيها لمدة 10 دقائق على نار هادئة واقلبيها من وقت لاخر.
– عندما تصبح طرية جدا اخرجيها واحفظيها ساخنة.
– قطعي الشوكولاطه وذوبيها في المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق اخرى الى ان يصبح الخليط سميكا .
– يمكنك تقديم اجاص مع صلصة الشوكولاطه ساخنة او باردة.