المقادير:::
نصف كوب سكر
نصف كوب سمن مذاب
كوب قيمر قشطة
2حبة بيض
ثلاثة ارباع كوب جوز هند ناعم
م ص ماء الورد
واحد ونص كوب سميد خشن
م ص بيكنج باودر
الطبقة العلوية
شيرة
قيمر
الطريقة::
نذوب السمن و نضعه مع السميد و السكر و جوز الهند و البيض و ماء الورد و القيمر
والبيكنج باودرونخلطهم مع بعض و نضعهم في الصينية المدهونة ((انا دهنتها بالطحينة ))
ونضع القيمر في قمع للتزيين ونحطها على الطبق بالطول و العرض ونضعها في فرن 180درجة لمدة نصف ساعة او على حسب الفرن
قبل الفرن
مشكوورة يا الغاليــــــة
يممممممممم
تسلم ايدك
تسلم ايدك
يعطيك الف عافيه يا فدو
انتظر جديدك
العفو سندس
العفو غيومة