المقادير:
6 بيضات
200 غ سكر
نصف لتر حليب
300 ملل قشدة طرية
100 غ كاكاوغير محلى
6 بيضات
200 غ سكر
نصف لتر حليب
300 ملل قشدة طرية
100 غ كاكاوغير محلى
الطريقة:
إغلي الحليب
إضربي البيض و150غ سكر
لما يبيض الخليط
أضيفي كاكاو خلطي ثم أسكبي الحليب
بعناية مع التحريك للحصول على سائل
حطيه على نار هادئة مع التحريك
لا تتركيه يتغلى
حين الحصول على سائل متختر
أتركيه يبرد
ضربي القشدة مع باقي السكر
أضيفيه للخليط
يوضع في الثلاجة
…
مشكورة
يسلمو
يسلموا
يعطيك العافية
يعطيك العافية