قد تحتاجين في بعض الأحيان لفصل صفار البيض عن بياضه لعمل بعض الحلويات والأطباق المختلفة
والطريقة التقليدية متعبة وقد لا تفصلهما جيداً
لذا نقدم لك هذه الأداة التي ستريحك كثيراً .
كل ماعليك هو فتح البيضه وسكبها عليى هذه الأداة المصنوعة من الستيل الجيد , مع وضع اناء اسفلها حتى ينزل البياض فيه .
رائعة لحفظ الأطعمة الساخنة الموضوعة في القدودر أو في الصياني ..
من مميزاتها :
– تحفظ الحرارة لفترات طويلة .
– لها ممسك في الأعلى .
– سهلة الحمل .
– أغلاقها محكم و آمنة بحيث لو انسكب جزء من الطعام لا يتعرض حاملها للأذى .
الأن يمكنك تجميل سطح الكيك بأقل جهد كل ما عليك هو استخدام رقائق بلاستيكية مفرغه بأشكال جمالية .
تختارين شكل وتضعينها على سطح الكيك ثم تنثرين السكر البودر أو بودرة الشوكولاتة أو جوز الهند .
كما في هذه الصور :
أشكال متعددة لقطاعات البسكويت لعمل أشكال جميله للبسكويت لحفلات الأطفال والأعياد والمناسبات السعيدة .
بدأت تظهر حديثاً قوالب جميلة الشكل للكيك ، يسهل تزيينها بعد خبزها ،حيث أنها تكون بارزة النقوش ، ويمكن رش هذه النقوش بالبودرة أو تزيينها بالكريمة
مستطيل الشكل
دوار الشمس
روز
حينها تشعري بأنك قد قدمتي أفضل ما لديك في سبيل الترحيب بتلك الضيفة كما تشعري بالثقة أيضاً ..
طبعاً من المهم المحافظة على هذه الأطقم بحالة جيدة سليمة من الخدوش والبهتان وذلك بتخصيصها لاستعمال الضيوف فقط ..
والعناية بها حين تنظيفها وذلك بغسلها بليفة ناااااااااااعمة لكي لا تخدش وتفقد شئ من رونقها ..
من المتعارف علية أن هذه الأطقم متنوعة من حيث العدد فهناك أطقم الشاي والتي تحتوي على 20 _ 24 قطعة.
وأطقم السفرة تبدأ من 45 _ 80 قطعة
وتختلف أسعارها حسب جودة الصناعة فعلي سبيل المثال الصيني أرخص ثمناً من الفرنسي أو الأسباني
ورغم غلاء الأطقم الفرنسية نوعاً ما إلا أنها تتسم بالجودة ..
الاستاند الهرمي فكرة مبتكرة ورائعة لتقديم الحلوى
فهي طريقة رائعة لتقديم الكب كيك وهي مناسبة للأفراح والحفلات على إختلاف مناسباتها (قدوم مولود – خطوبة – زفاف – الخ…)
كما موضح بالصور
ولتقديم الفواكهه بطريقة رائعة
لتقديم قطع الجاتوه في حفلات الزفاف
لتقديم الملبس والحلوى
الصينية ذات القاعدة المتحركة وهي مناسبة لعمل التشيز كيك والكيك الاسفنجي و التراميسوا والكثير من الحلويات…
وهي لها عده مزايا فهي تحافظ على شكل الكيكة مع سهولة إخراجها من الصينية لانها قابلة وسهلة الفتح وذات جوانب متحركة..
وتساعد على تقديم التشيز كيك والكيك على اختلاف انواعه بطريقة رائعة وسهلة التقطيع.
وهي متوفره بعده احجام واشكال..
مثلا على شكل مستطيل
والمربع
او الشكل الدائري
او على شكل قلب
وهذا الصينية لعمل الميني تشيز كيك بقواعد متحركة ايضاً
و يطلق عليها ايضاً اسم الصينية ذات الاطراف المتحركة او الصينيه ذات قالب قابل للفتح
فهو يضفي فخامه ورونق عند التقديم..
يستخدم لحفظ الكيك والتورتات في الثلاجه و ايضا عند تقديمها لظيوفك للحفاظ عليها من الجفاف.
وهو يتوفر بعدة اشكال…
كل ما عليكِ عمله ان تضعي قطعة الكوكيز او الكيك في هذه الاداه ثم تضعي كوره ايس كريم وتساوي سطحها ثم قطعه اخرى من الكوكيز وتكبسي لتحصلي على الذ ساندوتش ايس كريم…
من مزايا هذه الاداه انك تحصلي على ساندوتش متناسق من الايس كريم لاطفالك الاعزاء..
وهي متوفره بعدة اشكال..
