المقادير والطريق لاعداد وجبة عجة البيض
اهلا بكم في طبق جديد .. هذه المقادير والطريقة لاعداد وجبة عجة البيض , والتي نامل بان تكون شهية على قلوبكم ..
اهلا بكم في طبق جديد .. هذه المقادير والطريقة لاعداد وجبة عجة البيض , والتي نامل بان تكون شهية على قلوبكم ..
* المقادير: -6 بيضات.
-1 جزر مبشور.
-2 كوسا مبشورة.
-2 بطاطا مسلوق ومهروس.
– 1 ملعقة بقدونس مفروم.
– 1 ملعقة طعام كزبرة مفروم.
– 1/2 1 ملعقه صغيرة بيكنج بودر.
– 1/2 1 ملعقة طعام طحين.
– 1/2 1 ملعقة صغيرة ملح.
– 1/2 ملعقة صغيرة ( كمون- كزبرة- فلفل أسود- نعناع جاف).
– 2 ملعقة طعام زيت زيتون.
– 1/4 كوب جبن مبشور.
* الطريقة:- يخفق البيض جيداً ويضاف عليه جميع المقادير ويخلط جيداً حتى تتكون عجينة غليظة.
– يجهز قالب كيك خاص بصنع الكيكات الصغيرة ويصب في كل قالب صغير مقدار ملعقتين طعام.
– يحمى الفرن على درجة 200 مئوية ويدخل القالب لمدة 20 دقيقة أو لحين استواء العجين.
– بعد خروجه من الفرن يقلب ويصف في صحن التقديم ويقدم مع الخبز.:7_12_1[1]:
بالعافيه حبيبتي
سلمت يداك
سلمت يداك
تسلم ايدك
