الاكلة سهلة وبسيطة.
المقادير
5 حبات آبيرة أو حسب الرغبة بطاط
عصير ليمون حامض
نصف ملعقة ملح
4 قرون أو حسب الرغبة فلفل أخضر حار
2اكوابآكعك مطحون(بقسماط)
4حبات بيض مخفوقة
زيت للقلي
الطريقة
1. تسلق البطاط حتى درجة النضج ثم تقشر.
2. تهرس بشوآة أو أداة الهرس. يضاف اليمون الحامض + الفلفل الحار وتعحن باليد.
3. تشكل إلى آًرات صغيرة.
4. تغمس الكًرات في البيض ثم في البقسماط.
5. تترك في الثلاجة مدة 5 دقائق.
6. يحمى الزيت ثم تسقط الكرات في الزيت وبالهناء والشفاء مع تحيات
المقادير
5 حبات آبيرة أو حسب الرغبة بطاط
عصير ليمون حامض
نصف ملعقة ملح
4 قرون أو حسب الرغبة فلفل أخضر حار
2اكوابآكعك مطحون(بقسماط)
4حبات بيض مخفوقة
زيت للقلي
الطريقة
1. تسلق البطاط حتى درجة النضج ثم تقشر.
2. تهرس بشوآة أو أداة الهرس. يضاف اليمون الحامض + الفلفل الحار وتعحن باليد.
3. تشكل إلى آًرات صغيرة.
4. تغمس الكًرات في البيض ثم في البقسماط.
5. تترك في الثلاجة مدة 5 دقائق.
6. يحمى الزيت ثم تسقط الكرات في الزيت وبالهناء والشفاء مع تحيات
يسلمو خيتو
تسلم الايادي ياعسل
تسلم الايادي ياعسل
