سلطة المعكرونة بالطحينة
المقادير:
المقادير:
1 كوب معكرونة ناعمة مسلوقة
2 حبة طماطم متوسطة الحجم
حبة بصلة متوسطة الحجم
1 فليفلة خضراء كبيرة
2 فص ثوم
3 حبة خيار
باقة بقدونس
فنجان قهوة طحينة
كوب من اللبن
ملح
حامض الليمون
الطريقة:
– تفرم الطماطم و الخيار و البصل و الفلفل و الثوم و البقدونس ناعماً .
– يخلط اللبن مع الطحينة و يضاف اليها الملح و الحامض .
– يضاف الخليط فوق المعكرونة و تضاف جميع الخضروات المفرومة و تقلب .
– تصب السلطة في صحن و تزين بالزيتون السود .
الله يعطيكي العافيه
تسلم ايديكي
مشكورة حبيبتي