السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
أ – مقادير الكفتة :
صحن دجاج مفروم
بصلة مفرومة
ملعقة بهارات
ملح
رشة فلفل أسود
ب – 6 حبات جزر تقطع أصابع بحجم إصبع اليد
ج – 3 بطاطس تقطع حلقات وتقلى بالزيت
كيس خضار مشكلة مجمد يسلق في ماء وملح
د – 4 ملاعق صلصة الصويا او صلصة الماجي
الطريقة :
1 – نقوم بعجن مقادير الكفتة سويا
2 – نأخذ من عجينة الكفتة ما تغطى بها كل أصبع من أصابع الجزر بمعنى نشكل أصبح دجاج وفي وسطه أصبع جزرةحتى تخلص الكمية
3 – نضع في الصينية مقادير ج ثم نصف الأصابع عليها ونرش عليها قليل من صلصة الصويا او صلصة الماجي وتدخل الفرن حتى النضج
وبالهناء والعافية
يسلمو عسوله
يعطيك العافيه
الله يعافيك حبيبتي
مرورك اسعدني
مرورك اسعدني
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
يسلمو على مرورك العطر