تخطى إلى المحتوى

صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:
بطاطس مقطعة
الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم

لحم مفروم

الطريقة:

توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا

خليجية
سخنى الزبدة على النار
خليجية
أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم
خليجية
النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..
ثم
أضيفى اللحم المفروم
خليجية
استمرى فى التقليب
خليجية
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة
خليجية
أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب
خليجية

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما
خليجية

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها
خليجية
ثم البطاطس المهروسة
خليجية
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا
خليجية
ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه
وده الشكل النهائي للصينية
خليجية

وبالهنا والشفا :10_8_9[1]:

تسلمين
ياقلبي
على
هذه
الطبخه
وان شاء الله
راح اجربها
نورتى ياقمر

وجربيها وقوليلى ايه رايك

يم يم يمي
تستاهلي الف نجمة ياقمورة
خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.