المكوّنات
•أرز- 4 أكواب
•بصل مقطّع – 1
•فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات – نصف قطعة
•فليفلة صفراء مقطّعة إلى مكعبات – نصف قطعة
•مرق دجاج مذوّب بالماء – مكعب
•صدر دجاج مقطّع إلى قطع كبيرة – 4
•زيت – 4 ملاعق كبيرة
•أرز- 4 أكواب
•بصل مقطّع – 1
•فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات – نصف قطعة
•فليفلة صفراء مقطّعة إلى مكعبات – نصف قطعة
•مرق دجاج مذوّب بالماء – مكعب
•صدر دجاج مقطّع إلى قطع كبيرة – 4
•زيت – 4 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- أسلقي الأرز في قدر ماء مملّح حتّى ينضج.
2- سخّني ملعقتين من الزيت في مقلاة. إقلي البصل فيه لمدّة دقيقتين.
3- أضيفي الفليفلة إلى البصل مع التحريك ثمّ الأرز.
4- أسكبي مرق الدجاج فوق الأرز مع التحريك.
5- ثمّ ارفعي القدر عن النار بعد 5 دقائق.
6- في مقلاة، سخّني ملعقتين من الزيت واطهي الدجاج فيه إلى أن يصبح لونه بنيّاً من الجهتين.
7- في طبق، ضعي الأرز وضعي الدجاج فوقه. قدّميه فوراً
,
,
.
يممممممممي شكلها لذيذه يسلموا الايادي
تسلمين حبيبتى
موضوع متألق بروعته
وفقك الله ورعاكي لما يحب ويرضى
وجزاكي خير وجعله في ميزان حسناتك
شكلها رائع
تسلم ايدك
تسلم ايدك