المقادير:
-نصف كيلو لحمة مفرومة
-بصلة مفرومة جيدا
-حبة فلفل اخضر مقطعة قطع صغيرة
-حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
-ملح- فلفل -كمون-بهارات-زعتر
-عيش بلدى (اسمر)
الطريقة:
-نتبل اللحمة بجميع المقادير و توضع فى الثلاجة لمدة يوم كامل
-ناتى بعيش بلدى(اسمر)و نفتحة من فوق و لكن لا تكون الفتحة كبيرة
-بمعلقة صغيرة بها سمن ندهن العيش من جوة
-ثم نحشى العيش باللحمة
-نلف العيش بورق فويل و نحطة فى الفرن الى ان يستوى تقريبا مدة 45 دقيقة
من الممكن صنع كميه كبيره ووضعها فى الفريزر
ووضعها فى الفرن وقت الحاجه
__________________
مشكورة ..
::::::::::::::::::
بس ياليت تدعمين مواضيع الطبخ بالصور ..
::::::::::::::::
Thank you dlo3a
يمي
تسلم يدك ياقمر
:،)
يعطيك الف عافيه اختي
ويسلمكِ ربي على الوصفه
يعطيك الف عافيه اختي
ويسلمكِ ربي على الوصفه
ننتظر جديدكـِ
^^