شاورما بالفرن
المقادير:
– لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
– بصله واحده
– طماطم 2 وفلفله وحده مقطعين شرائح
– خبز التورتيلا 8 حبات
– ملح
– بهار شاورما
– شوية زيت
– عود اسنان
الطريقة:
– نحط اللحم ع النار الى ان ينضج
– ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل
– بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص لما تنشوي
– ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه
– بعدين نطويها من الجهتين والان تاتي مهمة عود الاسنان
– نثبت بيها التورتيلا
– وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر
– وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن
و بالهنا
يسلمووووووووووو ايديكي
مشكورة
شكرا موضوع يشيهي
تسلم الايادي الحلووووووووووة
مشكوووووووووووووووورة يا عسسسسسل
