نغلي الحلبة او مسحوقها لتسمين الجسم وذلك باضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الحلبة الى لتر من الماء وغليه لمدة دقيقة واحدة فقط يصفى بعدها المغلي ويشرب بجرعات متعددة ( ملعقة كبيرة كل ساعة ) اما اذا حبيتوا ان تستخدموا مسحوق بذور الحلبة فانه يمزج منه مقدار 10 جرامات مع كمية معادلة من زيت الزيتون ويؤخذ ربع هذه الكمية اربع مرات في اليوم واول ما تشوفوا جسمكم اعتدل يكفيكم
الوصفة الثانية:
( لوز + جوز + تمر + عسل , يعجن ويعمل على شكل كور ويؤكل منه 3حبات يومياً هاذي الوصفة من عطار.
الوصفة الثالثة:
حب العزيز يوجد عند العطارين والطريقه كما يلي :يطحن ويضاف إليه حلبه ومكسرات مثل اللوز والفستق ويؤخذ مع كأس حليب أربع مرات في اليوم شهر كامل أو
أقل شوي (نطحنه مع اللوز والفستق ونخلطه بالحليب ونشربة)
الوصفة الرابعة:
الحلبه وهي تأخذ ملعقة صغيره 6 مرات في اليوم أولا تضع ماء قليلا في فمك ثم ملعقة الحلبه وتبلعهابسرعه ومن ثم القليل من العصير علشان يتغير طعم
مرارة الحلبه صدقوا في اول مره صعب لكن بعدين تتعودوا وأستمروا الى ان تسمنون * هذي الوصفه جربتها وحده من صديقاتي , والآن تقول مره تحسنت حالتها كثير ..
الوصفة الخامسة:
حبوب موسيقور..في بداية الاستخدام في اول اسبوع تشعر بالنوم دائما وبعدين خلاص
الوصفة السادسة:
زيت حلبة + زيت خروع بمقادير متساوية ويوضع على المكان المراد تسمينه
الوصفة السابعة :
يخلط ملعقتين من الحلوه الطحينيه مع علبه صغيره لبن ز بـادي ويتاكل على الريق يعني اول ما تقوموا من النوم * أيضا هذي الوصفه مجربه من وحده من قريباتي , مره حلوه والحلو فيها أن طعهمها مب مر وعلى كلامها تمدحها كثير وتقول أني حسيت بتحسن واحنا بعد لاحضنا هالشيء ..
الوصفة الثامنه :
يوضع مقدار ملعقة متوسطة من أوراق الجوز في كوب ماء حار مدة ربع ساعة ثم يُصفى ويشرب كوب بعد الغداء بساعتين وكوب بعد العشاء بساعتين والله ماقد سمعت بأوراق الجوز هذي ولا أدري كيف شكلها
الوصفة التاسعة :
لتسمين الوجه أكل الزبيب…. وشرب عصير الكيوي
الوصفة العاشرة :
أكل العنبر وهذا معروف بأنه يسمن ولكن للبنات خطر لانه بعد الزواج تصير زي البرميل أكل الكثير من التين والـز بيب والحمص ..
الـمـشـروبـات :
يعتبر مشروب الكاكاو من المشروبات المغذية والمقوية وعندما يضاف إليه اللبن يصبح ذا قيمة غذائية عالية نظراً لاحتوائه على 50 % من الدهون وارتفاع سعراته الحرارية ويتم استخدام الكاكاو باللبن فى البرامج الغذائية للذين يشكون من النحافة وضعف الشهية للطعام.
المقادير:
4 ملاعق كاكاو.
3 ملاعق شيكولاتة سائلة تباع جاهزة بالسوبر ماركت.
كوب ونصف لبن رائب.
5 ملاعق سكر.
الطريقة:
يضرب كل من اللبن والسكر فى الخلاط ثم يضاف الكاكاو والشيكولاتة السائلة حتى يمزج الخليط جيداً ثم يوضع ساعة كاملة فى الثلاجة ويشرب مثلجاً
تعتبر الحلبة من المشروبات المهمة للباحثين عن زيادة أوزانهم والتخلص من نحافتهم فلا يوجد نظام غذائى ينصح به الأطباء يخلو من وجود مشروب الحلبة.
المقادير:
5 ملاعق حلبة.
3 ملاعق سكر.
ملعقة عسل أسود.
الطريقة:
يغلى الماء جيداً ثم يضاف العسل الأسود لمدة 10 دقائق على النار ويستمر فى التقليب ثم تضاف الحلبة وتستمر على النار لمدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتشرب ساخنة
نظام غذائي متكامل:
ويقدم لنا الدكتور حسن فكرى نظامين غذائيين لعلاج النحافة يساعدان على زيادة الوزن من 4 إلى 5 كيلوجرامات فى الأسبوع
النظام الغذائى الأول :
الإفطار:
عصيدة "دقيق + سمن + عسل أسمر".
بيضة مقلية بالز بد.
3 ملاعق مربى بالقشدة.
خبز.
شاى خفيف.
بين الإفطار والغداء "تصبيرة":
كوب حلبة ناعمة محوجة.
الغداء:
سمك مقلى أو 200 جرام لحم مشوى أو ربع فرخة مشوية.
بطاطس شيبسى.
أرز بالعدس.
عصراً:
كوب لبن بالخميرة.
100 جرام لب وسودانى.
العشاء:
بطاطس مسلوقة.
نصف رغيف عيش.
قبل النوم:
ثمرة فاكهة.
النظام الغذائى الثانى :
الساعة السابعة صباحاً:
كوب لبن كامل الدسم.
قطعة كيك.
الساعة التاسعة:
قطعة جبن كيرى أو دوبل كريم.
2 ملعقة عسل نحل.
الساعة 11 "تصبيرة":
ملعقة خميرة مخلوطة بكوب ز بادي.
الغداء الساعة 2 ظهراً:
200 جرام لحوم مشوية أو ربع فرخة أو سمكتان مقليتان.
طبق خضراوات كبير.
الساعة الخامسة:
كوب كاكاو باللبن.
الساعة التاسعة:
مربى "تين".
توست.
ز بادى بالعسل الأبيض.
قبل النوم:
ثمرة فاكهة أو كوب عصير برتقال.
ملحوظة: يجب مراعاة أن تكون الزيادة فى كمية الطعام تدريجية حتى لا يتسبب ذلك فى اضطرابات المعدة والهضم.يجب تناول فيتامين "ب" المركب يومياً
