ارشادات بسيطة للحفاظ على البهارات
* اشتري الكمية التي تحتاجينها من البهارات. من الأفضل شراء كمية بسيطة واذا احتجت بهارات أخرى اشتريها لاحقا.
* البهارات الكاملة والصحيحة تبقى مدة أطول من البهارات الناعمة.
* مثلا حبات الفلفل أو بذور السمسم ، سوف تبقى أكثر من 6 شهور اذا احتفظت به في وعاء زجاجي.وسوف تبقى سنة كاملة اذا احتفظت به في وعاء بلاستيكي.
* أيا كان نوع الوعاء المستخدم، تأكدي أن تبقى البهارات بعيدا عن الحرارة أو الرطوبة أو الاضاءة.
في الأخير
* جودة طعامك من جودة بهاراتك*
مشكورة اختي على الطرح الرائع ….. والابداع
وبانتظار جديدك … المميز
وبانتظار جديدك … المميز
تقبلي مروري
اكيد شكرا حبايبي