تخطى إلى المحتوى

مقبلات متميزه**الطعمية المصرية ولا احلى ولا اروع خ من مطبخي 2024.

  • بواسطة
المقادير

2 حزمة كسبرة

2حزمة بقدونس
2 حزمة شبت
5 راس بصل اخضر

2 فص ثوم

كيلو فول مدشوش

3 ملاعق كبيرة ملح

2 ملعقة كبيرة كمون
2 ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة مطحونة
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

الطريقة

اولا ينقع الفول المدشوش لمدة

لاتقل عن 6 ساعات
انا نقعته 24 ساعة كسل مش اكتر

خليجية

ثانيا تغسل الخضرة جيدااااااا وتنقع بالماء وبعض الخل ثم تصفى

خليجية

ثالثا يصفى الفول من الماء ويشطف بماء جاري

خليجية

رابعا نطحن الفول المدشوش لوحده في الكبة او الكتشن ماشين

خليجية

خامسا نطحن الخضرة و فصين التوم لوحدها في الكبة او الكيتشن ماشين

خليجية

نعجن الفول المطحون مع الخضرة المطحونة مع التوابل والبيكنج بودر باليد

خليجية

ثم نطحن الخليط كاملا او على مراحل حسب سعة الكبة حتى يصبح مثل العجينة

خليجية

ثم يتم تشكيلها وقليها في زيت غزير ساخن جدا

خليجية

وبتطلع هشة ولذيذة جدا وممكن تزينها بالسمسم

تخرج على مناديل ماصة

خليجية

وتوضع بالسندوتشات مع سلطة الطحينة وشرائح الطماطم او تاكل وحدها

خليجية

وتوضع الكمية الباقية في اكياس بالفريزر

خليجية

وصحتين وعافية

روعة تسلم ايك يالغلا
انا بحب الطعميه

يسلموووووووووو

خليجية
تقبلي تحياتي و مروري
****زهرة الجزائر****

خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية

تسلمين ياسكريتوووووووو على الاكلة الشهية

من ايد ما نعدمها ان شاء الله

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.