المقادير:
-600 غرام من فيليه سمك التونا
-100 غرام من الزيت النباتي
-ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
-4 شرائح من خبز التوست
-100 غرام من الخس
-100 غرام من شرائح البطاطس المقلية
لصلصة لحم العجل:
-100 غرام من لحم العجل المطبوخ
-80 ملليلتراً من مرق الدجاج
-40 غراماً من المايونيز
-20 غراماً من اللبنة
-20 ملليلتراً من زيت الزيتون
-ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1 -يقطّع فيليه سمك التونا إلى مستطيلات متساوية، تتبّل بالملح والفلفل، وتطهى في مقلاة بالزيت النباتي، لتنضج بصورة نصفية.
2 -لإعداد صلصة لحم العجل: تخلط جميع مقاديرها بالخلاط جيداً.
3 -توضع قطع التونا على شرائح التوست، ثم تسكب صلصة العجل والخس، وتقدّم بجانبها شرائح البطاطس المقلية.
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك
سلمت يداك