تخطى إلى المحتوى

مارينارا الروبيان لايت من مطبخي 2024.

  • بواسطة

غرام مكرونة
٥٠٠ غرام قريدس أو روبيان, مسلوق، مقشر ومنظف
١⁄٣ كوب جبن بارميزان, مبشور
٤ طماطم متوسطة الحجم, مقطعة الى مكعبات
٤ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
٢ فص ثوم, مدقوق
٢ ملعقة كبيرة بقدونس طازج, مفروم
١ ملعقة صغيره زعتر يابس
١⁄٢ ملعقة صغيره حبق يابس
ملح حسب الذوق

طريقة التحضير

١. تطبخ المكرونة حسب التعليمات الواردة على العلبة. تصفّى و توضع جانباً.
٢. في قدر، تخلط مكعّبات الطماطم مع معجون الطماطم، الثوم، البقدونس، الزعتر، الحبق، الفلفل، الملح ونصف كوب من الماء.
٣. تغطى القدر وتترك على نار خفيفة لمدة 15 الى 20 دقيقة.
٤. يضاف الروبيان الى المزيج ثم تغطى القدر ويتابع الطهو لمدة 10 دقائق اضافية أو حتى يسخن الجمبري. من بعدها ترفع القدر عن النار.

خليجية

شكرا لكِ على الطرح

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمينه لهذا المنتدى

ننتظر ابداعاتكِ الجميلة بفارغ الصبر ♥

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.