وجبة الفطار هي أهم وجبة للكبار و الصغار, فهي تمد الجسم بالطاقة اللازمة و النشاط لحيوية و تركيز أفضل.
و لكن يجب أن نراعي أن الفطار لابد أن يكون صحيا و غني بالعناصر الهامة. فكثير من الناس يفطرون و لكن يسيئون في اختيار الفطار فيثقل عليهم الهضم و يسبب السمنة و النعاس.
عناصر الفطار الصحي بسيطة جدا و هي الاتي:
– الخبز البلدي بدل الشامي
– خبز التوست من القمح الكامل بدل التوست الأبيض
– حشو الخبز بالجبن (أي نوع) بدل كريمة الشيكولاتة و المربات
– استبدال العصاير المحلاة بعصاير طازة أو بفاكهة
– منع حشوات اللحوم الباردة و خصوصا في الصيف لأنها تكون باكتريا ضارة في خلال ساعتين بعد خروجها من الثلاجة
– اضافة الخضروات مثل الخيار و الجزر و الطماطم
– اضافة الفواكه و خصوصا الموز لأنه مليء بالنشويات و الماغنيسيوم و البوتاسيوم مما يساعد على تركيز و نشاط أفضل
– المكسرات و الفواكه المجففة مثل عين الجمل و اللوز الني و الزبيب و التمر و المشمش من الوجبات السريعة و المغذية جدا للطلبة
– منع العصاير المحلاة و الحلويات و المخبوزات بشكل عام لأنها تسبب هبوط فيما بعد في الدورة الدموية و عدم القدرة على التركيز على مدار اليوم
– الحظر من علب المدارس التي تتفاعل مع الأطعمة
– تنقية الزمزميات باستمرار بالماء المغلي لمنع تكاثر البكتيريا الضارة
و لكن يجب أن نراعي أن الفطار لابد أن يكون صحيا و غني بالعناصر الهامة. فكثير من الناس يفطرون و لكن يسيئون في اختيار الفطار فيثقل عليهم الهضم و يسبب السمنة و النعاس.
عناصر الفطار الصحي بسيطة جدا و هي الاتي:
– الخبز البلدي بدل الشامي
– خبز التوست من القمح الكامل بدل التوست الأبيض
– حشو الخبز بالجبن (أي نوع) بدل كريمة الشيكولاتة و المربات
– استبدال العصاير المحلاة بعصاير طازة أو بفاكهة
– منع حشوات اللحوم الباردة و خصوصا في الصيف لأنها تكون باكتريا ضارة في خلال ساعتين بعد خروجها من الثلاجة
– اضافة الخضروات مثل الخيار و الجزر و الطماطم
– اضافة الفواكه و خصوصا الموز لأنه مليء بالنشويات و الماغنيسيوم و البوتاسيوم مما يساعد على تركيز و نشاط أفضل
– المكسرات و الفواكه المجففة مثل عين الجمل و اللوز الني و الزبيب و التمر و المشمش من الوجبات السريعة و المغذية جدا للطلبة
– منع العصاير المحلاة و الحلويات و المخبوزات بشكل عام لأنها تسبب هبوط فيما بعد في الدورة الدموية و عدم القدرة على التركيز على مدار اليوم
– الحظر من علب المدارس التي تتفاعل مع الأطعمة
– تنقية الزمزميات باستمرار بالماء المغلي لمنع تكاثر البكتيريا الضارة