استطاع باحثون استخلاص مادة كيميائية تدعى ثيوبروماين من الشوكولاته يمكنها أن تعالج السبب الرئيس للسعال العنيد، ويعرف هذا النوع من السعال بأنه السعال الذي يستمر لأكثر من أسبوعين بعد زوال أسباب الإصابة بالسعال.
وحسب الدراسات الطبية التي أجريت في بريطانيا، فإن السعال العنيد يصيب 7.5 مليون شخص سنويا، ويتم في العادة علاجه باستخدام أدوية تحتوي مركبات كيميائية مخدرة كالكوداين والأفيون، وهذه الأدوية تحذر السلطات الطبية من استخدامها خصوصا لمن هم تحت الثامنة عشر من العمر.
هذا وقد ذكر أن إحدى شركات الأدوية البريطانية سوف تعمل قريبا على استخلاص هذه المادة من الشوكولاته بشكل تجاري وعلى نطاق واسع، وقد نقلت صحيفة الديلي تلغراف عن البروفيسور الين موريس من مستشفى معالجة السعال في مدينة هال قوله ( أن من الممكن نظريا الحصول على كمية كافية من مادة ثيوبروماين في قطعة من الشكولاته للتخفي من وطأة السعال ولكن ينبغي إجراء مزيد من الدراسات لتحديد الجرعة المطلوبة بدقة ) .