ليالي لبنان باللوز 2024.

الطريقة:
– يطبخ السميد في الحليب الى أن يجمد بحيث يغلف ملعقة التحريك بطبقة رقيقة
– يضاف البيض المخفوق مع ماء الزهر يقلب باستمرارالى أن تبدأ تبرز منه فقاعات كبيرة نعد الفقاعة الأولى ثم الثانية ثم الثالثة وعندها نطفئ النار
– يوضع عليها القشطة واللوز وتحرك جيدا
– تسكب في صحن التقديم و تزين بالفستق المفروم ومربى زهر الليمون إن وجد
– عند التقديم يسكب عليها الشيرة أو العسل حسب الرغبة