كيكه البرتقال بقطع الشكولاته
المقادير:
حبه برتقاله
كاس سكر
كاس زبده بحراره الغرفه
4 بيض بحراره الغرفه
2 كاس دقيق
ملعقه شاى خميرة
نص ملعقه شاي بيكنج صودا
كاس قطع شكولاته
نص كاس كريمه سائله
الطريقه:
المقادير:
حبه برتقاله
كاس سكر
كاس زبده بحراره الغرفه
4 بيض بحراره الغرفه
2 كاس دقيق
ملعقه شاى خميرة
نص ملعقه شاي بيكنج صودا
كاس قطع شكولاته
نص كاس كريمه سائله
الطريقه:
نسخن الفرن ونبشر البرتقاله
نخفق السكر مع الزبده حتى يصبح الخليط مثل الكريمه
نضيف البيض دفعه واحده مع الخفق المستمر
نخل الدقيق مع الخميرة والبيكنج صودا ثم نخلطه مع مبشور البرتقال
وقطع الشكولاته ثم نضيفه الى خليط البيض والسكر والزبده ونخفقها جيدا
تصب في القالب بعد دهنه بالزبده وندخله الفرن لمده 20 دقيقه
بعد خروجها من الفرن تترك لتبرد ثم تقلب وتصب على الوجه الكريمه
