المقادير
1ابيض دجاج 1بصلة كبيرة 1علبة فقاع 150غ رز 4 بيضات 30غ جبن ابيض 50غ جبن مبشور 1علبة كريمةطازجة فلفل اسود زعفران قرفة ملح 2ملاعق كبيرة زيت 1ملعقة زبده بقدونس
1ابيض دجاج 1بصلة كبيرة 1علبة فقاع 150غ رز 4 بيضات 30غ جبن ابيض 50غ جبن مبشور 1علبة كريمةطازجة فلفل اسود زعفران قرفة ملح 2ملاعق كبيرة زيت 1ملعقة زبده بقدونس
التحضير
..في طنجرة حمسي نصف كمية البصل المبشور اضيفي ابيض الدجاج الملح القرفة والفلفل الاسود اضيفي الماء واتركيه يطهى "احتفضي ب كاس من المرق غلي الارز في الماء مع الزعفران و الزبده و الملح الفلفل الاسود القرفه قطريه..في طنجرة صغيرةحمسي البصل المتبقي مع الزيت ملح فلفل اسود و الفقاع افرغي المرق واحتفضي به ..في وعاء الطي البيض البقدونس الكريمة الطازجة الملح الفلفل اسود والجبن اللبيض المقطع الى مكعبات اضيفي صلصة الفقاع الي هو الفطر الارز والدجاج المفت ..افرغي الكل في صينية مدهونة بالزبدة ضعي على الوجه الجبن المبشور والطهيه في الفرن و شهية طيبة
مشكورة حبيبتي