:frasha11:كوكيز بالشوكولا
1المقادير
كأسِ طحين
6 ملاعقِ طعام كاكاو غير محلّى
1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر
1/4 ملعقة شاي ملح
5 ملاعقِ طعام زبدِ غير مملّح
5 ملاعقِ طعام زيت نباتي
كأسِ كأس
بيضة
ملعقة شاي واحدة فانيلا
نصف كأس حبيبات شوكولاته هيرشي
1المقادير
كأسِ طحين
6 ملاعقِ طعام كاكاو غير محلّى
1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر
1/4 ملعقة شاي ملح
5 ملاعقِ طعام زبدِ غير مملّح
5 ملاعقِ طعام زيت نباتي
كأسِ كأس
بيضة
ملعقة شاي واحدة فانيلا
نصف كأس حبيبات شوكولاته هيرشي
2التحضير
سخني الفرن إلى 350 درجة مئوية
وقومي بفرش ورق الزبد في صينية الفرن للعمل عليها
اخلطي الطحين والكاكاو البودرة والبيكنج باورد والملح معاً في طاسة صغيرة واتركيها جانباً
الآن اخلطي السكر والزبدة والزيت معاً حتى تصبح كالكريمة
ثم أضيفي البيض والفانيلا بالتدريج واخفقي جيداً
الآن أضيفي خليط الطحين بالتدريج حتى تصبح لديك عجينة متمازجة جيداً
الآن أضيفي قطع كاكاو الهيرشي وحركي بملعقة خشبية باليد
الآن شكلي قطع الكوكيز ومن ثم ضعيها في طبق به بعض السكر البودرة
ضعيها على ورق الزبد في القوالب واخبزيهم مدة 12-15 دقيقة مو أكثر
ممكن يكونون لينين في البداية
بس لما يبرد يصير هش ومقرمش
:D:sdgsdg::0153::7_13_5[1]:
يعطيكي العافية على طبخات الروعة ماننحرم ماتقصري
