المقادير:
* 4 بياض بيض
* ½ كوب سكر
* 1 كوب شيكولاته قطع
* 1 كوب تمر قطع
للتزين:
* ½ كوب شيكولاتة بيضاء قطع
* ½ كوب زبده
* 3 كوب سكر بودرة
* فانيليا
* 6 ملعقة كبيرة حليب
طريقة التحضير:
يخفق بياض البيض حتى يتضاعف حجمة ويصبح كالمارينج، يضاف عليه السكر وقطع التمر وقطع الشيكولاته مع التقليب بخفة للحفاظ على هشاشة المارينج، ويصب خليط الكيك في صنية بها ورقة زبدة، ويخبز في درجة حرارة متوسطة.
شكرا يا حلوة
روعة
يسلمو
يسلمو