بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
المقادير
3/4 ب جبن فيا، مبشرة
3/4 ب جبن مزاريا أ شيدر، مبشرة
مح ف
1/3 ب دقيق
1 بيض مخفق
1/2 ب دقيق بقسماط أبيض (فا خبز)
دجاج مطه، قطع صغيرة ، مب بامح اف
زي قي
أصابع خضرا طازجة (جزر، رفس، خيار)، قديم
3/4 ب جبن مزاريا أ شيدر، مبشرة
مح ف
1/3 ب دقيق
1 بيض مخفق
1/2 ب دقيق بقسماط أبيض (فا خبز)
دجاج مطه، قطع صغيرة ، مب بامح اف
زي قي
أصابع خضرا طازجة (جزر، رفس، خيار)، قديم
اطريقة…………….
– يخط نعي اجبن في عاء عميق ب بامح اف.
– يش خيط اجبن عى هيئة را جف عى ش ب صغير.
– حشى را اجبن بقطع ادجاج قف جيدا من اجها.
– ضع ارا في ادقيق حى يغطيها ماما ثم في ابيض ثم في ابقسماط،
مع مراعاة أن غطى ارا ماما في مرة،
اخص من ادقيق ابقسماط ازائد في مرة.
– حمر في ازي اساخن حى صبح ذهبية ان، رفع عى منشفة رقية امصاص ازي ازائد.
– قدم مع أصابع اخضرا اطازجة أ صا مخفة مث اشاب أ اماينيز.
– يش خيط اجبن عى هيئة را جف عى ش ب صغير.
– حشى را اجبن بقطع ادجاج قف جيدا من اجها.
– ضع ارا في ادقيق حى يغطيها ماما ثم في ابيض ثم في ابقسماط،
مع مراعاة أن غطى ارا ماما في مرة،
اخص من ادقيق ابقسماط ازائد في مرة.
– حمر في ازي اساخن حى صبح ذهبية ان، رفع عى منشفة رقية امصاص ازي ازائد.
– قدم مع أصابع اخضرا اطازجة أ صا مخفة مث اشاب أ اماينيز.
ملاحظة: يمكن عمل كرات اجبن بدن حش، يمن اسخدام حشا أخرى مث اجمبري امسق أ احم امفرمة امطهية.
منقول
الله يعطيك العافيه
الطريقه سهله
وشكله حلو …واحس طعمه حلو بعد
الطريقه سهله
وشكله حلو …واحس طعمه حلو بعد
مشكوؤوؤوؤوره
يسلمو عسوله
يعطيك العافيه يالغلا
تسلم ايديكي