١٠ قطعة كبة, قراص محشية باللحم او الدجاج، مفرّزة أو مبردة
١ ليتر لبن
٢ ملعقة كبيرة نشا
١ مكعب مرق دجاج, ماجي
ملح
فلفل أبيض
١ ملعقة كبيرة بقدونس, مفروم للزينة
للتقلية:
١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس
١⁄٢ كوب باقة كزبرة طازجة, مفرومة
١ ملعقة كبيرة زيت
١ ليتر لبن
٢ ملعقة كبيرة نشا
١ مكعب مرق دجاج, ماجي
ملح
فلفل أبيض
١ ملعقة كبيرة بقدونس, مفروم للزينة
للتقلية:
١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس
١⁄٢ كوب باقة كزبرة طازجة, مفرومة
١ ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
١. يوضع اللبن في الخلاط مع النشاء والماجي والملح والفلفل الابيض ويضربوا حتي يتجانسوا مع بعض.
٢. يُنقل المزيج من الخلاط الى قدر علي النار حتي يثقل ويتكثف قليلاً.
٣. توضع الكبيبات واحده تلو الاخري داخل قدر اللبن وهو علي النار.
٤. عندما يبدأ المزيج بالغليان، يُترك لمده خمس دقائق علي نار هادئة.
٥. في مقلاة يوضع القليل من الزيت و يُحمر الثوم والكزبرة.
٦. تُضاف التقلية علي الكبيبة واللبن .وتسكب في اطباق وتزين بالبقدونس وبالصحه والعافية.
٢. يُنقل المزيج من الخلاط الى قدر علي النار حتي يثقل ويتكثف قليلاً.
٣. توضع الكبيبات واحده تلو الاخري داخل قدر اللبن وهو علي النار.
٤. عندما يبدأ المزيج بالغليان، يُترك لمده خمس دقائق علي نار هادئة.
٥. في مقلاة يوضع القليل من الزيت و يُحمر الثوم والكزبرة.
٦. تُضاف التقلية علي الكبيبة واللبن .وتسكب في اطباق وتزين بالبقدونس وبالصحه والعافية.
الكبيبة يمكن ان تقلي بالزيت او تحمر بالفرن او توضع نييه في اللبن الرايب حسب الرغبه.
- تعليق من قبل ظƒط³طھط±
- تاريخ: ٥ أيلول ٢٠١٠
- تسلم ايديكي 🙂
كتيييير حبيتها وزبطت معايا
صراحة تحفة فنية الوصفة ^_^
- تعليق من قبل ط¨ظٹط³ط§ظ† ط§ظ„ط¹ظ…ط±
- تاريخ: ٣ أيلول ٢٠١٠
- وتسلم ايديكي انت
بس الموقع هو الي غير الاسم وجربيها بالكزبره الخضره لها طعم مميز وبالعافية
- تعليق من قبل ط¯ظ„ظ‘ظˆط¹ط© ط²ظˆط¬ظ‡ط§
- تاريخ: ٢ أيلول ٢٠١٠
- نحن بنسميها كبة لبنيّة بس ما نحطلها كزبرة وثوم مقلى، بس رح اجرب طريقتك وقلك النتيجة، تسلم ايديك.
وصفات مماثلة [RIGHT]
ظƒط¨ظٹط¨ط© ظپط±ط§ط® ظ…طط´ظˆط© ط¨ط§ظ„ظ„طظ… ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ…
بواسطة: ط§ظ… ظ…ط±ظˆط¬ 
ط¹ط¬ط© ط¨ط§ظ„ظ„ط¨ظ†
بواسطة: heaven 
ط´ظٹط´ ط¨ط±ظƒ ط¨ط§ظ„ظ„ط¨ظ†
بواسطة: ط¯ظٹط§ظ†ط§ ظ‚. 
ظ„ط¨ظ† ط¥ظ…ظ…ظˆ – ط´ط§ظƒط±ظٹط©
بواسطة: ط¯ظٹط§ظ†ط§ ظ‚.
تسلمين يالغلا على الابداع
شكلها يشهي
شكرا لك
شكلها يشهي
شكرا لك
تسلم الايادي
عالوصفه الحلوه
عالوصفه الحلوه
