قرص الثوم
المقادير:
المقادير:
3 بيضات وسط
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة من السماق
زيت للقلي
فصين من الثوم المهروس جيداً
الطريقة:
– يضرب البيض جيداَ ثم يضاف له الثوم و السماق و الملح و يخلطوا جيدا .
– يوضع الزيت في مقلاة كبيرة ثم يصب مزيج البيض و السماق و الثوم و الملح (طبقة رقيقة ) مثل الاومليت و يقدم ساخناً مع الافطار .
الله يعطيكي العافيه
![خليجية](http://img400.imageshack.us/img400/6434/moba2228nb7ntib5.gif)
![خليجية](http://alashraf.ws/up/uploads/images/domain-d6872c7672.gif)
يعطيكي العافيه