العرقسوس أو العرق سوس : نبات بري معمر من الفصيلة البقولية ، ويطلق على جذوره (عرقسوس) أو (أصل السوس) وهو مشهور في البلاد العربية منذ أقدم العصور ،
ينبت في الأرض البرية حول حوض البحر الأبيض المتوسط
وهو المشروب المفضل لكثير من الناس في بلاد الشام ومصر العربية
في رمضان هو المشروب الرئيسي الذي يوضع على سفرة الإفطار او بعد وجبة الإفطار مباشرة.
بعيدا عن العادات هل فكرت يوما ما هي فوائد ومضار العرق سوس؟؟
للعرقس سوس فوائد كثيرة منها انه يطيل عمر الخلايا المعوية وينشط الدورة الدموية الدقيقة في البطانه الداخلية للمعدة والأمعاء ، ينظف القولون ، له تأثير كالاستروجين ويستعمل كعلاج لمن يعانون قرح الجهاز الهضمي ،
لكن يجب عدم استعماله اثناء الحمل وارتفاع ضغط الدم وامراض السكر والقلب ويجب عدم استعماله اكثر من ٧ ايام متتالية لانه يؤدي الى ارتفاع ضغط الدم فوق المستوى الطبيعي فهو يمنع لذوي الضغط العالي ومرضى السكري ، ومن فوائده ايضا انه غني بالكورتزن ويفيد في التهاب مجرى البول ويؤخذ بعد الوجبة مباشرة