المقادير::
حبتين صغيره من البطاطس غير مقشره ومقطعه مربعات صغيره
300 غرام من البطاطا الحلوه لونها برتقالي مقشره ومقطع مربعات
ملعقه كبيره زيت زيتون
4 بيضات
300 غران كريم
ملعقه كبيره من زعتر و بقدونس و شبت
2 ملعقه صغيره من اكليل الجبل
الطريقه ::
اسلقي البطاطس جيدا
اخلطي كل من الزبده والزيت وضعيها على النار ثم ضعي فيه البطاطس والبطاطا الى ان تحمر ضعيه في الصينيه المستديره
اخفقي كل من الكريم والبيض ثم اضيفي الفلفل والملح واخلطيهم جيدا
ضعي الخليط فوق البطاطا وفي الفرن لمدة 40 دقيقه او الى ان تنضج
وبالعافيه
م/ن
يسلمو ايديكي
روؤوؤوؤوعه
يعطيك العافيه
يسلم الايدين