باذنجان + بطاط + 2 ملعقة روب + علبة لبنة كي دي دي + ملعقة كبيره هرده + 4 ملاعق مايونيز + علبة نخي + نصف شدة كرفس + نصف شدة بقدونس + ملعقة كبيرة سماق + 2 ملعقة زيت زيتون + 3 ليمون + نصف بصلة شرائح + نصف ثومه + حسب الرغبة صنوبر محمص
الطريقة::
يقطع البانجان مكعبات ويقلي بالزيت ثم يصفي
ثم البطاط يقطع صغير ويقلي ويوضع فوقهم النخي
تقطع الكرفس والبقدونس والبصل ويوضع فوقهم
يحمص الخبز ويوضع فوقهم
تخلط البنة والروب والسماق والثوم وزيت الزيتون والهرده والليمون وتوضع فوق المقادير لتغطيتها ثم تزين بقليل من السماق
والصنوبر المحمص
============================== =====
تسلم ايديكي
يسلمو على الموضوع
تسلم يداك
مع تحياتي
الوردة الجورية
يسلمووووووو