اتمنى انها تنال اعجابكم
الوقت
وقت التحضير: عشرة دقيقة
وقت الطبخ: نصف ساعة الا خمس دقائق
تكفى لعدد الوجبات: 8
المقادير
خمسمائة جرام دقيق
كوبياتان حليب سائل،دافئ
عدد 1بيضة
علبتين تونة في الزيت
3ملاعق كبيرة صلصة الطماطم
بصلة حجم كبير،مقطع شرائح رفيعة
2طماطم،مقطعة شرائح رفيعة
2فلفل أخضر،مقطع شرائح رفيعة
5ملعقة كبيرةزيت
2ملعقة كبيرةالخميرة
1?2ملعقة صغيرهبهارات
1?4ملعقة صغيرهملح
جبن موزاريلا للوجه
طريقة التحضير
1. ينخل الدقيق في وعاء العجن ثم نضع عليه الخميرة والملح.
2. ثم يعجن بالحليب عجناً جيداص الى ان نحصل على عجينة طرية ثم نضع 4 ملاعق زيت على العجين وتعجن لمدة دقيقتان ثم تغطى وتترك للتخمر.
3. الى ان تخمر نقوم بوضع البصل الشرائح في مقلاة وعليه ملعقة زيت ونقوم بتشويحه الى ان يذبل ثم نضع الفلفل الاخضر الى ان يذبل ثم نضع الطماطم ثم نضع التوابل عليه ونهديء النار الى ان يجف الخليط من الماء بعض الشيء.
4. اذا تضاعف حجم البيزا وتخمرت نقوم باحضار الصواني ودهنها ببعض الزيت ونقسم العجينة في الصواني ثم نفرد كل صينية على حده.
5. نقوم بتوزيع صلصة الطماطم على الصواني ثم نقوم بتوزيع خليط البص والفلفل الاخضر والطماطم وبعدها نوزع التونة على الوجه واخيرا نرش الجبنة على الوجه وندخلها الفرن السابق اشعاله لمدة عشرة الى عشرون دقيقة
ده شكلها في النهاية
شكرا كتييييير انا كتير بحبه لهل اكله ما بتعمله كتير لانو كلنا من حبه بلبيت
|
العفو حبيبتي نورتي