المقادير
لحم غنم مفروم,250 ج
حساء الخضار سابق التحضير, مغلّف
ماء ,6 كوب
بندورة معجون,2 ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم للتزيين, ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم ناعماً,2 ملعقة كبيرة
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً, بصلة
طريقة التحضير
– ندعك لحم الغنم المفروم مع البصل والبقدونس في وعاءٍ كبيرٍ
– نقسّم المزيج إلى كراتٍ متساويةٍ
– نضع كرات اللحم في صينيةٍ خاصةٍ
– نحمي الفرن على حرارة 200 درجةٍ مئويةٍ
– نضع الصينية بالفرن لمدة 10 دقائق أو إلى أن تستوي الكرات
– نضع الماء ومغلّف حساء الخضار في قدرٍ كبيرٍ
– نغلى المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق
– نضيف كرات اللحم المطهوة إلى حساء الخضار ونبدء بالتحريك
– نغلي الحساء لمدة 10 دقائق أخرى
– نسكب الحساء في طبق التقديم، ونزينه بكمية البقدونس الإضافية
تسلم ايدك
يسلمو حبوبه
يعطيك العافيه
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
وصفة جميييلة
شكرا لك
تقبلي مروري