المقادير:مقدارالفول المدمس البيتى 2 فصتوم معلقهخل معلقهطحينة مقدارملح وكمون مقدارليمون مقدارزيت حار الطبخ: – هنضربه في الخلاط او نهرسه جاااااااااامد بالشوكة
– ونضيف عليه فصين ثوم مفرومين ومعلقة صغيرة خل ومعلقة كبيرة طحينة وطبعا ملح وكمون ونصف ليمونة وزيت حار
– ونخلط كل ده كويس جداااااااا
– والموضوع معتمد بشكل كبير على الهرس الجيد للفول
– وبعد كده نجيب العيش الشامى مقفول زي ما هو ونحط الفول في طرفه ونلفه اسطوانة عليه
– طبعا لو حبيتى تضيفى الطماطم او الجرجير
– ونضيف عليه فصين ثوم مفرومين ومعلقة صغيرة خل ومعلقة كبيرة طحينة وطبعا ملح وكمون ونصف ليمونة وزيت حار
– ونخلط كل ده كويس جداااااااا
– والموضوع معتمد بشكل كبير على الهرس الجيد للفول
– وبعد كده نجيب العيش الشامى مقفول زي ما هو ونحط الفول في طرفه ونلفه اسطوانة عليه
– طبعا لو حبيتى تضيفى الطماطم او الجرجير
مشكوره حبيبتي
تسلمين يا قمر
ابدعتي
وصفة جميلة
شكرا لك